Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional del Sur (RID-UNS): Envíos recientes
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Efecto de la restricción nutricional en vacas de cría durante la primera mitad de la gestación sobre la producción y calidad de carne de la progenie
(2019)Se evaluó una restricción nutricional a vacas de cría en la primera mitad de la gestación y su efecto en el crecimiento y calidad de carne de la progenie. Se utilizaron vacas Aberdeen Angus de la EEA Anguil INTA. En el ... -
Enseñar y aprender en la UNISAL : experiencias de la Licenciatura en Educación
(Universidad Nacional del Sur. Departamento de HumanidadesEdiUNS, 2020-07-06)La Universidad Salesiana Argentina fue aprobada a comienzo del año 2014. Entre sus ofertas académicas se encuentra la Licenciatura en Educación que busca la formación de licenciados con capacidad para interpretar los ... -
El alcance a las mujeres y la sostenibilidad financiera en las microfinanzas
(2019)En la industria de las microfinanzas existe un foco creciente en la compatibilidad entre la sostenibilidad financiera de las instituciones y su compromiso con objetivos sociales. El alcance a las mujeres, que suele ser ... -
Algunas consideraciones acerca de Puerto Belgrano como área patrimonial : concientización y revalorización para el fortalecimiento del sentido de pertenencia
(Universidad Católica Argentina. Facultad de Derecho y Ciencias Sociales del Rosario. Instituto de Historia, 2020-07-06)Este trabajo planea reintegrar una mirada holística sobre el área patrimonial de Puerto Belgrano (Argentina), integrando aspectos que aparecen dispersos y coadyuvar a devolver una idea conceptual de conjunto. Su objetivo ... -
Vaca Muerta : sujetos y estereotipos en la prensa
(Universidad Nacional del Sur. Departamento de HumanidadesEdiUNS, 2020-07-03)En el siguiente trabajo se analizan las representaciones sobre los sujetos en protesta contra la actividad extractiva de hidrocarburos en Neuquén. El objetivo es estudiar las imágenes que la prensa proyecta en torno a los ... -
Petrología y geoquímica de rocas volcánicas y subvolcánicas máficas del sector occidental de la meseta de Somuncurá
(2020)En el presente trabajo de investigación se dan a conocer los nuevos resultados obtenidos respecto a la yacencia, petrografía, geoquímica, mineralogía e isotopía de las unidades volcanogénicas localizadas en el sector ... -
Extimidad : una forma de estar en el mundo actual
(Universidad Nacional del Sur. Departamento de HumanidadesEdiUNS, 2020-07-03)Las redes sociales, particularmente, Facebook e Instagram, se han convertido en una modalidad más para exteriorizar la vida de los jóvenes y adultos y algunos especialistas nombran este fenómeno con el antónimo para ... -
Las nuevas tecnologías de la información y comunicación y el aprendizaje escolar en el contexto educativo
(Universidad Nacional del Sur. Departamento de HumanidadesEdiUNS, 2020-07-03)Las tecnologías de la información y comunicación (TIC) han comenzado a tener una incidencia cada vez mayor en diferentes ámbitos de la sociedad y el educativo no es la excepción. En las últimas décadas se advierte que la ... -
Lenguaje e interacción verbal
(Universidad Nacional del Sur. Departamento de Humanidades, 2020-07-03)Actas del Volumen 29 de las VI Jornadas de Investigación en Humanidades “Homenaje a Cecilia Borel”, organizadas por el Departamento de Humanidades de la Universidad Nacional del Sur. Bahía Blanca, noviembre, diciembre, 2015. -
Percepción de residentes y visitantes en el proceso de construcción de la imagen turística de Pehuen Co
(Universidad Nacional del Sur. Departamento de Geografía y Turismo, 2020)El concepto de competitividad para el estudio de los destinos turísticos permite determinar los factores de atracción vinculados al desarrollo de un destino turístico, considerando las expectativas de los visitantes y ... -
Calidad territorial y desarrollo sustentable: indicadores de desempeño en el marco de un modelo de certificación participativa para turismo rural
(Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, 2012-10-17)El turismo rural ha sido incorporado por pequeños establecimientos agropecuarios del partido de Cnel. Suárez, provincia de Buenos Aires, Argentina, como actividad alternativa para mejorar la calidad de vida de sus miembros ... -
Representaciones de la inmigración chilena en Bahía Blanca. Tensiones, percepciones, experiencias y estrategias en torno a la producción de la ciudadanía simbólica y el reconocimiento (1958-2000)
(Universidad Nacional del Sur. Departamento de HumanidadesEdiUNS, 2020-07-01)El presente trabajo pretende aproximarse a las formas en que la colectividad chilena de Bahía Blanca ha percibido la imagen que la sociedad bahiense construyó acerca de ella desde fines de los años 50. Procura acercarse ... -
Colonialidad y otredad en la construcción de una “raza argentina"
(Universidad Nacional del Sur. Departamento de HumanidadesEdiUNS, 2020-07-01)El artículo hace mención a las intervenciones teóricas focalizadas en torno a la conformación étnica de la población vernácula y el deseo por cimentar un cuerpo nación pensado en términos de una utópica “raza argentina” ... -
Los medios de comunicación y las tecnologías digitales en el aula. Una experiencia de radio escolar
(Universidad Nacional del Sur. Departamento de HumanidadesEdiUNS, 2020-07-01)Este trabajo da cuenta de la experiencia realizada en escuelas de Bahía Blanca, Punta Alta, Puan, Juan A. Pradere, Salliqueló, Rivera y Pedro Luro a partir de la realización del El Aire es Gratis. Una propuesta de taller ... -
Contribuciones del Neoinstitucionalismo Sociológico para el abordaje de la Nueva Economía Institucional aplicada a los agronegocios
(Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro., 2015)"El presente ensayo teórico persigue reflexionar sobre las similitudes y diferencias existentes entre el Neoinstitucionalismo económico, representado por la NEI, y el Neoinstitucionalismo Sociológico (NIS) que ha enriquecido ... -
Aplicación de oleogeles en formulaciones alimenticias
(2020)Las grasas son componentes esenciales de muchos productos alimenticios, ya que ayudan a proporcionar el color, sabor, textura y vida útil deseados. Actualmente es bien sabido que el consumo elevado de ácidos grasos saturados ... -
¿Racionalidad vs. Irracionalidad?
(Universidad Nacional del Sur. Departamento de HumanidadesEdiUNS, 2020-06-30)En el marco de la temática de la mesa en la que hemos incluido nuestra ponencia nos interesa especialmente reflexionar sobre un aspecto que se plantea acerca de una de las interpretaciones de los resultados de los estudios ... -
Los factores asociados al abandono estudiantil en el nivel universitario. El caso de la Licenciatura en Ciencias de la Educación de la UNS
(Universidad Nacional del Sur. Departamento de Humanidades, 2020-06-19)Desde hace décadas, el abandono estudiantil universitario preocupa a docentes, investigadores, instituciones educativas y gubernamentales tanto a nivel local como nacional e incluso mundial. En este contexto, se llevó ... -
Los jóvenes en las escuelas medias nocturnas. Aproximaciones a los significados otorgados al tiempo en la escuela
(Universidad Nacional del Sur. Departamento de HumanidadesEdiUNS, 2020-06-29)El presente escrito surge en el marco del proyecto de investigación “Significados, experiencias y participación de los jóvenes en la escuela media nocturna” dando continuidad a una línea de investigación iniciada en 1995, ... -
Redes de sociabilidad en la producción y comercialización de carne en Bahía Blanca : el itinerario de un abastecedor (1918-1953)
(Universidad Nacional del Sur. Departamento de HumanidadesEdiUNS, 2020-06-29)El objetivo del presente trabajo es problematizar la dimensión relacional establecida por un mediador de la producción y el comercio local, Hilario Viñuela, un inmigrante que luego de arribar a la ciudad de Bahía Blanca ...