Microscopía de luz polarizada en sistemas con surfactantes

Abstract

El presente trabajo es el resultado de un curso de posgrado que se dictó por muchos años en la Universidad Nacional del Sur (Bahía Blanca, Provincia de Buenos Aires, Argentina), en alguna otra universidad argentina, en la Facultad de Física de la Universidad de Santiago de Compostela (Galicia, España), y en la Universidad de Guadalajara (Jalisco, México), comenzando en 1996. Se ha confeccionado principalmente a partir de artículos originales y trabajo de los autores. A lo largo del tiempo se han ido agregando aportaciones. Refleja además la experiencia de los autores y de diversos colegas-y amigos- que aportaron también sus conocimientos. En la literatura hay varios trabajos -artículos, libros y monografías- destinados al uso del microscopio, y en particular, al de luz polarizada, pero en general están destinados a cristalografía de cristales sólidos y minerales, o a muestras biológicas. Si bien hay bibliografía dedicada a los cristales líquidos, -principalmente los termotrópicos- está dispersa y dificulta al químico o físico coloidal obtener una visión holística del tema. Con ese ánimo se creó este curso y este apunte.