Listar Repositorio Institucional del Departamento de Agronomía por autor "Hollmann, Agustina"

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Efecto de la suplementación con grano de avena sobre parámetros productivos y económicos en novillos terminados con verdeo de sorgo

Hollmann, Agustina (Departamento de Agronomía. Universidad Nacional del sur., 2024-08-09)

Diversos estudios demuestran que la carne producida bajo sistemas pastoriles contiene un perfil de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) deseable para nuestra salud, sumado a una relación omega 6: omega 3 cercana a 1. En ...