Listar Repositorio Institucional Digital de la Biblioteca Central "Profesor Nicolás Matijevic" de la Universidad Nacional del Sur por autor "Tonetto, Gabriela Marta"
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Desarrollo de catalizadores monolíticos con sustrato de aluminio anodizado
Boldrini, Diego Emmanuel (2015)La reacción de hidrogenación de aceites vegetales es de gran interés a nivel industrial no solo por las aplicaciones ampliamente desarrolladas en la industria alimenticia, sino también por su potencial uso en diferentes ... -
Desarrollo de catalizadores monolíticos y su aplicación en reacciones multifásicas
Troncoso, Franco David (2020)En la presente tesis doctoral se investigó la síntesis y caracterización de catalizadores monolíticos y su aplicación en tres importantes reacciones multifásicas: desoxigenación e hidrogenación de aceites vegetales y la ... -
Estudio de la utilización de catalizadores y reactores estructurados en la hidrogenación de aceites
Sánchez M., John F. (2011)El objetivo de la hidrogenación de aceites vegetales es adicionar hidrógeno al doble enlace carbono-carbono en las moléculas de triglicéridos. La reacción se realiza con un cata-lizador y se usa convencionalmente níquel. ... -
Estudio de reactores catalíticos estructurados para la deshidrogenación oxidativa de alcanos
Santander, José Aníbal (2015)En la presente tesis se lleva a cabo la síntesis y caracterización de catalizadores basados en óxidos mixtos de níquel y niobio, tanto en forma particulada como en forma de catalizadores estructurados, para estudiar su ... -
Síntesis de ésteres metílicos de ácidos grasos empleando catalizadores de zinc con propiedades ácido-base
Reinoso, Deborath Mariana (2014)En la presente tesis, se investigó la síntesis de ésteres metílicos de ácidos grasos mediante la transesterificación catalítica empleando aceite de soja refinado y materias primas ácidas de bajos costos. Se evaluó el ... -
Síntesis de triglicéridos estructurados por catálisis heterogénea
Avila, Ana Julia (2020)En la presente tesis se estudia la síntesis de triglicéridos estructurados (TE) por catálisis heterogénea, a través de la reacción de acidólisis entre un triglicérido de cadena larga saturada y ácidos grasos de cadena media ... -
Síntesis enzimática de acilglicéridos de alto valor nutricional
Sánchez, Daniel Alberto (2016)En la presente tesis se estudia la síntesis enzimática en dos etapas de mezclas de acilglicéridos con un alto valor nutricional. El producto obtenido consiste principalmente en triglicéridos estructurados, triglicéridos ... -
Valorización catalítica de aceites vegetales : síntesis de ésteres metílicos y monoglicéridos de ácidos grasos
Alvarez Serafini, Mariana Soledad (2018)En este trabajo de tesis se estudió la síntesis de ésteres metílicos y de monoglicéridos de ácidos grasos, teniendo en cuenta la importancia de investigar nuevas tecnologías para la valorización de aceites vegetales y ...