Práctica profesional supervisada en producción de trigo y cebada en la localidad de Cabildo
Resumen
El presente trabajo de intensificación consistió en una práctica profesional supervisada en el marco del ciclo profesional para la obtención del título de Ingeniera Agrónoma en la Universidad Nacional del Sur. La misma se llevó a cabo en los establecimientos “Las Piedras”, “Mal Abrigo” y “La Mancha Verde”, durante la campaña de fina 2023/24, en el partido de Bahía Blanca.
Durante la experiencia se llevaron a cabo diferentes actividades relacionadas al rol de un Ingeniero Agrónomo, tales como siembra, seguimiento, manejo y cosecha de cultivos de trigo y cebada. También se realizaron actividades vinculadas al manejo de la ganadería, como confección de silos de sorgo, muestreo de silos para análisis de calidad y evaluación de producción de materia seca en verdeos de invierno.
El trabajo realizado ha sido una excelente oportunidad para poner en práctica gran parte de los conocimientos teóricos adquiridos durante todos los años de mi carrera universitaria, además de aprender nuevas habilidades y criterios de decisión relacionados a la producción agropecuaria.
Esta experiencia contribuyó significativamente al fortalecimiento de mis competencias profesionales al tener la posibilidad de aprender junto con el Ing. Agr. Ignacio Salas, quien me acompañó, dirigió y compartió sus saberes, además de hacerme participar de forma activa en sus decisiones diarias, siempre con la mejor predisposición.