• Análisis de calidad de granos en Trigo Candeal y Cebada Cervecera 

      Zalba, Carolina (Departamento de Agronomía. Universidad Nacional del Sur., 2023-12-13)
      El trigo candeal y cebada son dos cultivos de invierno de importancia nacional e internacional. El trigo candeal representa un pequeño porcentaje de la producción global de trigo, con mayor relevancia en ciertos países. ...