ListarArtículos Científicos por tema "Cultivo de hongos"
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Análisis económico y financiero de la producción de hongos A. brasiliensis
(Universidade Federal Rural de Pernambuco. Brasil, 2015)El hongo comestible A. brasiliensis es autóctono de las regiones subtropicales de Brasil y se caracteriza por ser rico en proteínas, carbohidratos, fibras dietéticas, lípidos y vitaminas. Asimismo tiene valor adaptógeno, ...