Listar Tesis de grado DH por autor "Alderete, Néstor Hugo"
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Soberanía alimentaria: algunas aproximaciones al concepto
Alderete, Néstor Hugo (Universidad Nacional del Sur. Departamento de Humanidades, 2019-08-29)El trabajo aborda la tensión entre sectores del mercado y la sociedad civil, con la participación de los Estados como mediadores entre ambos. Los primeros defienden el sistema de producción conocido como agroindustria, ...