Listar Repositorio Institucional del Departamento de Ciencias de la Administración por autor "Lauric, Miriam Andrea"
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Caracterización de las explotaciones agropecuarias de los partidos de Bahía Blanca y Coronel de Marina Leonardo Rosales desde la visión de la extensión rural a partir de datos oficiales del Censo Nacional Agropecuario 2018
Lauric, Miriam Andrea; De Leo, Gerónimo; Torres Carbonell, Carlos A.; Scoponi, Liliana; Castoldi, Federico José (Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca, INTA, 2023-08)Analizar los datos oficiales censales definitivos del CNA 2018 de los partidos de Bahía Blanca y Cnel. Rosales en términos comparativos respecto de los datos censales del país y de la Provincia de Buenos Aires desde la ... -
Control de gestión, sustentabilidad y cambio climático : evaluación del desempeño innovativo en pymes ganaderas argentinas
Scoponi, Liliana; Lauric, Miriam Andrea; De Leo, Gerónimo; Piñeiro, Verónica Ana; Torres Carbonell, Carlos A.; Nori, Mauricia Teresita; Cordisco, Marina; Casarsa, Fabiana (Ministerio de Agricultura y Pesca de la Nación. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria., 2019-04-12)Si bien en los últimos años ha comenzado a desarrollarse un conocimiento más amplio sobre la importancia de la innovación orientada a la sustentabilidad en las pequeñas y medianas empresas (PyMEs), la literatura reconoce ... -
Creep feeding en ambientes semiáridos : estudio de casos en sistemas reales de producción en el SO de la provincia de Buenos Aires, Argentina.
Lauric, Miriam Andrea; Torres Carbonell, Carlos A.; De Leo, Gerónimo; Scoponi, Liliana (Ministerio de Agricultura y Pesca de la Nación. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria., 2020-10-30)La técnica del creep feeding es una estrategia de “desmadre progresivo” donde se suplementa al ternero mientras se encuentra todavía al pie de la madre, buscando compensar el desbalance que se produce entre la producción ... -
Desarrollo sostenible de ambientes frágiles frente al cambio climático : evaluación de estrategias de frame score en sistemas de cría bovina de argentina mediante información financiera y no financiera
Scoponi, Liliana; Lauric, Miriam Andrea; Torres Carbonell, Carlos A.; Casarsa, Fabiana; De Leo, Gerónimo; Cordisco, Marina (Instituto Internacional de Costos, 2021-10-13)Frente al cambio climático, la FAO (2017) destaca la necesidad de adaptar los sistemas de producción agroalimentarios para atender los Objetivos de Desarrollo Sostenible asociados a la seguridad alimentaria y el desarrollo ... -
Estudio de la variación del sistema de labranza como aporte al observatorio de prácticas sostenibles para la gestión territorial (partido de Cnel. Rosales)
Lauric, Miriam Andrea; De Leo, Gerónimo; Marini, Fabián; Torres Carbonell, Carlos A.; Carrasco, Soledad; Scoponi, Liliana (Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca, INTA, 2023-03)Ordenamiento Territorial (OT) es el conjunto de herramientas o instrumentos empleados para dar respuesta a problemas que surgen de los cambios e incompatibilidades en los usos de los recursos. No hay OT posible si no se ... -
Evaluación de alternativas de manejo ganadero en escenarios de sequía severa en Bahía Blanca
Torres Carbonell, Carlos A.; Lauric, Miriam Andrea; De Leo, Gerónimo; Saldungaray, Cecilia; Adúriz, Miguel Ángel; Scoponi, Liliana; Chimeno, Patricia; Piñeiro, Verónica Ana; Conti, Viviana; Nori, Mauricia Teresita; Cristiano, Gabriela (Asociación Argentina de Economía Agraria, 2020-10-29)En la actividad ganadera, la implantación de pasturas perennes con tolerancia a la sequía se presenta como una alternativa muy importante para asegurar una oferta forrajera continua y de bajo costo. Otro recurso forrajero ... -
Evaluación de transiciones hacia la sustentabilidad mediante indicadores en sistemas mixtos de sudoeste bonaerense semiárido desde la perspectiva de la extensión rural
Lauric, Miriam Andrea; Scoponi, Liliana; Torres Carbonell, Carlos A.; De Leo, Gerónimo; Cordisco, Marina (Asociación Argentina de Economía Agraria, 2021-10-28)This paper proposes to evaluate the innovative performance towards sustainability of rural firms in the semi-arid Southwest of Buenos Aires, as a result of the learning generated in rural extension activities promoted ... -
La innovación y el ingenio del productor ganadero bovino extensivo adaptado al sudoeste bonaerense, como resultado del aprendizaje organizacional
Lauric, Miriam Andrea; De Leo, Gerónimo; Torres Carbonell, Carlos A.; Gibelli, Nelsón; Scoponi, Liliana (Ministerio de Agricultura y Pesca de la Nación. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria., 2021-04-15)La extensión es la transferencia de tecnologías de insumos y procesos, basados en el acompañamiento y la empatía con el productor. Durante dicho proceso, como la estrategia de perennización del territorio, se presentan ... -
Intensificación sostenible de la ganadería vacuna frente al cambio climático : evaluación de innovaciones mediante análisis marginal en una región semiárida de argentina
Scoponi, Liliana; Lauric, Miriam Andrea; Casarsa, Fabiana; De Leo, Gerónimo; Torres Carbonell, Carlos A. (Asociación Uruguaya de Costos y Gestión Empresarial, 2020-11-19)En un escenario de cambio climático y de requerimiento global por la seguridad alimentaria, la satisfacción de una demanda creciente de productos de origen pecuario impone pensar en cambios en la forma en que los alimentos ... -
Observatorio territorial de prácticas sostenibles locales (otpsl) para contribuir a la zona de amortiguamiento de los periurbanos de Bahia Blanca y Punta Alta contra la erosión eólica a través de la utilización de indicadores
Lauric, Miriam Andrea; Scoponi, Liliana; De Leo, Gerónimo; Torres Carbonell, Carlos Alberto; Cordisco, Marina; Marini, Mario Fabián (Agencia de Extensión Bahía Blanca, INTA, 2022)El Ordenamiento Territorial (OT) es el instrumento para dar respuesta a estos problemas que surgen de los cambios e incompatibilidades en los usos del suelo es. No hay OT posible si no se conoce previamente el territorio, ... -
Proceso organizativo y el rol del estado para la gestión del riesgo de Incendios : estudio de caso
De Leo, Gerónimo; Lauric, Miriam Andrea; Torres Carbonell, Carlos A.; Scoponi, Liliana; Stangen, Ernesto (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Agencia de Extensión Bahía BlancaMunicipio de Bahía Blanca, 2023)El Sudoeste bonaerense semiárido presenta altas temperaturas, baja humedad y gran acumulación de material vegetal en zonas inaccesibles y con poca disponibilidad de agua que generan un escenario propenso a la ocurrencia ... -
Propuesta metodológica para el monitoreo y evaluación de las buenas prácticas ganaderas bovinas en sistemas extensivos, Bahía Blanca-Cnel. Rosales
Lauric, Miriam Andrea; De Leo, Gerónimo; Torres Carbonell, Carlos A.; Saldungaray, Cecilia; Scoponi, Liliana (Ministerio de Agricultura y Pesca de la Nación. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria., 2020-12-03)Las Buenas Prácticas Ganaderas en vacunos de carne (BPG-vc) son todas las acciones involucradas en la producción ganadera, su comercialización y transporte en pos de obtener productos inocuos, que promuevan la sustentabilidad ...