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Título : Políticas alimentarias: análisis del caso del programa de entrega de bolsones de alimentos en Bahía Blanca.
Autor(es) : Ramos, Gimena
Director(es) : Elorza, María Eugenia
Co-director(es) : Pérez, Stella Maris
Palabras clave : Política alimentaria; Necesidades alimentarias; Bahía Blanca (Argentina)
Fecha de publicación : abr-2019
Editorial : Departamento de Economía de la Universidad Nacional del Sur
Referencia bibliográfica : Ramos, G. (2019). Políticas alimentarias: análisis del caso del programa de entrega de bolsones de alimentos en Bahía Blanca. (Tesis de grado). Universidad Nacional del Sur. Departamento de Economía. Disponible en:
Resumen : En el contexto socioeconómico actual, donde la inflación y la caída de la actividad económica repercuten negativamente sobre la capacidad de los hogares para acceder a una alimentación adecuada, se torna necesario analizar el alcance del programa de entrega de bolsones alimentarios para que, a partir del diagnóstico de la cobertura actual, pueda evaluarse la necesidad de mantener o modificar el curso de acción del programa en base a propuestas de mejora que puedan surgir oportunamente. El objetivo general del presente trabajo es evaluar el alcance del programa de entrega de bolsones de alimentos implementado por el nivel local de gobierno en la ciudad de Bahía Blanca para dar respuesta a la necesidad alimentaria. El análisis se concentrará en el primer semestre del año 2018, por ser el último período de tiempo en el cual se contaba, al momento de realizar la investigación, con datos oficiales sistematizados.
URI : http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/5116
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