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Cebada cervecera y forrajera: el sector en Argentina, 1996-2016.
(Departamento de Economía de la Universidad Nacional del Sur, 2018-07)
El objetivo de este trabajo es analizar el desempeño de la producción y comercio argentino de la cebada, tanto cervecera como forrajera. La metodología a utilizar es la evaluación del sector, tanto en relación a cultivos ...