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Mostrando ítems 1-2 de 2
Cinética de la interesterificación enzimática de aceites vegetales
(2012)
La creciente demanda por parte de la industria alimentaria de grasas sólidas y
semisólidas con distintas propiedades reológicas y organolépticas ha impulsado el
desarrollo de diversas tecnologías y procesos industriales, ...
Reformado de CH_4 con CO_2 : caracterización fisicoquímica de catalizadores CeO_x-Pd/α-Al_2_3
(2012)
El reformado de gas natural con vapor de agua es el proceso industrial más extendido para la producción de gas de síntesis (H_2+ CO) y subsecuentes productos. El reformado de metano con dióxido de carbono, o reformado seco, ...