PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA EN LA EMPRESA AGROALARCIA

Abstract

La Práctica Profesional Supervisada (PPS) de la carrera Ingeniería Agronómica de la Universidad Nacional del Sur consistió en una experiencia laboral desarrollada en la empresa AgroAlarcia, orientada principalmente a la producción agrícola. La empresa cuenta con tres establecimientos agropecuarios, dos ubicados en zonas cercanas al partido de Coronel Suárez y uno en el partido de Saavedra, con una superficie total de 1270 hectáreas, de las cuales 230 hectáreas se encuentran bajo riego complementario mediante sistema de pivot central. La PPS se llevó a cabo entre el 16 de diciembre de 2024 y el 10 de febrero de 2025, y se complementó con visitas puntuales durante el año 2025. Durante este período, participé en actividades vinculadas a las incumbencias propias del Ingeniero Agrónomo, tales como supervisión de labores de siembra, monitoreo de malezas, plagas y enfermedades, control de cosecha y poscosecha, confección y logística de extracción de silo bolsa, y manejo y programación de riegos, tanto en cultivos de invierno como de verano. Esta experiencia me permitió una inserción progresiva en el ámbito laboral, la participación en la toma de decisiones técnicas y la aplicación práctica de los conocimientos adquiridos a lo largo del cursado de la carrera de Ingeniería Agronómica.