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Obtención de polvos frutales a partir de maqui (Aristotelia chilensis) con alto poder antioxidante mediante secado por atomización : optimización del proceso de secado, atributos de calidad y aplicaciones
(2020)
El objetivo general de este trabajo fue obtener un producto en polvo a partir de una fruta silvestre poco conocida en nuestro país como es el maqui (Aristotelia chilensis). Esta berry, que crece en los bosques andino-patagónicos, ...
Modelo predictivo de la deriva de pulverización en aplicaciones agrícolas de botalón
(2020)
La actividad agrícola actual enfrenta diversos desafíos: existencia de una limitada
área de cultivo, demanda creciente de producción debido al aumento de la población
mundial, necesidad de adecuación a climas adversos, ...