Listar Repositorio Institucional Digital de la Biblioteca Central "Profesor Nicolás Matijevic" de la Universidad Nacional del Sur por autor "Vela Gurovic, María Soledad"

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Formación de biofilms multiespecie asociados a superficies de la industria alimentaria : estrategias de biocontrol

Agustín, María del Rosario (2023)

Teniendo en cuenta el número de industrias alimentarias afectadas por el desarrollo de biofilms, es imprescindible un análisis integral e interdisciplinario de los factores que intervienen en su formación a fin desarrollar ...
Metabolitos secundarios bioactivos a partir de plantas silvestres de la región de Bahía Blanca

Vela Gurovic, María Soledad (2009)

Los inhibidores de acetilcolinesterasa encuentran aplicación en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer, enfermedad que afecta actualmente a más de diez millones de personas en el mundo. Establecer un tratamiento ...