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    Desarrollo territorial sostenible : la ovicultura en el sudoeste de Buenos Aires, Argentina

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    Desarrollo territorial sostenible la ovicultura en el sudoeste de Buenos Aires, Argentina.pdf (270.8Kb)
    Fecha
    2011
    Autor
    Picardi de Sastre, Marta Susana
    Obiol, Lucrecia Claudia
    Palabras clave
    Olivicultura; Desarrollo sostenible; Clúster olivícola
    Editorial
    Universidad Autónoma de Nuevo León. México
    Metadatos
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    Resumen
    En la búsqueda de actividades económicas que puedan sustentar un proceso de desarrollo territorial rural sustentable, se evalúa si la olivicultura tiene las características necesarias como complejo productivo aún incipiente, de un microclúster regional. Con ese fin se estudialas ventajas comparativas que pueden transformarse en factores competitivos creando un entorno de innovación y expansión. Se resalta la existencia de elementos clave necesarios para caracterizar al sector como un clúster en evolución, se estima la rentabilidad esperada para la fase primaria de producción de aceitunas para aceite y se investiga la capacidad de la olivicultura para contener el proceso de deterioro ambiental en función de la experiencia en terceros países.
    URI
    http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/4236
    Referencia bibliográfica
    Picardi, Marta Susana, Obiol, Lucrecia, Desarrollo territorial sostenible: la ovicultura en el sudoeste de Buenos Aires, Argentina. Trayectorias [en linea] vol. 13, no. 32, enero-junio, 2011, pp. 94-117. Disponible en: http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/4236
    Colecciones
    • Artículos Científicos [185]

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