Repositorio Institucional del Departamento de Agronomíahttps://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/46572024-03-28T22:28:42Z2024-03-28T22:28:42ZAlternativas para el control de nabo (Brassica rapa) resistente a glifosato en el cultivo de trigo (Triticum aestivum)Zarzoso Salvatico, Manuelhttps://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/67292024-03-26T15:31:28Z2024-03-15T00:00:00ZAlternativas para el control de nabo (Brassica rapa) resistente a glifosato en el cultivo de trigo (Triticum aestivum)
Zarzoso Salvatico, Manuel
Brassica rapa y B. napus, son dos especies pertenecientes a la familia de las crucíferas
que desde hace años son cultivadas como oleaginosas y también como hortícolas. En
Argentina, una de las principales malezas que interfiere en el cultivo de trigo es el nabo
(B. rapa). Brassica es un género que se caracteriza por reproducirse sexualmente,
siendo propensa a dispersar el polen por insectos y/o por el viento lo cual favorece la
formación de híbridos dentro de esta familia. En el último tiempo, con el desarrollo de
la biotecnología, se crearon variedades de colza genéticamente modificadas las cuales
incorporaron genes que otorgan resistencia a distintos tipos de herbicidas. Entre estos
se puede destacar la resistencia a glifosato, glufosinato, bromixinilyy herbicidas
inhibidores de la enzima AHAS entre otros. En el año 2012 algunas poblaciones de
Brassica rapa presentaron resistencia al herbicida glifosato en la provincia de Buenos
Aires. A su vez se confirmó que los biotipos presentaban resistencia múltiple a los
herbicidas inhibidores de la enzima AHAS. En el presente trabajo se plantearon dos
objetivos. El primero fue comparar a ocho tratamientos realizados con herbicidas de
diferente naturaleza química buscando la mejor alternativa para el control químico de
la maleza y el segundo evaluarcomo se relaciona la presencia de la maleza con el
rendimiento del cultivo de trigo. Los resultados mostraron que el biotipo utilizado en el
presente estudio presenta resistencia al herbicida glifosato y que también, Brassica
rapa interfiere en el rendimiento de trigo. Dentro de los herbicidas evaluados, el
metsulfurón presentó el mejor control dentro de la población estudiada.
2024-03-15T00:00:00ZTransiciones agroecológicas en sistemas mixtos: problemáticas y propuestasMassa, Victor Arielhttps://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/67282024-03-26T14:41:35Z2024-03-21T00:00:00ZTransiciones agroecológicas en sistemas mixtos: problemáticas y propuestas
Massa, Victor Ariel
El siguiente trabajo de intensificación consistió en una encuesta realizada a productores que están interesados en la temática de la producción agroecológica, hecho que me permitió aplicar los conocimientos adquiridos durante mi formación académica y desenvolverme en el ámbito laboral de esta profesión. Estas encuestas fueron realizadas de forma virtual entre marzo y junio de 2021 debido a la situación de restricción por la pandemia de COVID-19. Los productores encuestados se encuentran en el sudoeste bonaerense y abarcan los partidos de Bahía Blanca, Pringles, Pigüé y Tornquist. Las preguntas de la encuesta fueron desarrolladas a partir de los principios de la Agroecología que fueron propuestos por FAO. El objetivo del trabajo es comprender la complejidad del proceso de transición y limitaciones para el escalamiento de la agroecología, a su vez, establecer criterios para su análisis con el fin de identificar problemáticas y a partir de ellas tratar de encontrar posibles soluciones. La experiencia resultó en un gran desarrollo, tanto personal como profesional, dado que pude poner a prueba mis conocimientos y adquirir experiencia en la aplicación de los principios de la agroecología y sus problemáticas en situaciones reales de producción.
2024-03-21T00:00:00ZCaracteres reproductivos en cuatro especies nativas de Sphaeralcea con interés ornamentalSchwab, Gisela Elizabethhttps://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/67272024-03-22T15:17:24Z2024-02-29T00:00:00ZCaracteres reproductivos en cuatro especies nativas de Sphaeralcea con interés ornamental
Schwab, Gisela Elizabeth
2024-02-29T00:00:00ZFertilización en cebada cervecera: evaluación del momento de aplicación y del nutriente aplicadoLópez, Florencia Anahíhttps://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/67262024-03-22T14:28:53Z2023-12-29T00:00:00ZFertilización en cebada cervecera: evaluación del momento de aplicación y del nutriente aplicado
López, Florencia Anahí
El cultivo de cebada (Hordeum vulgare L.) es el cuarto cereal producido en el mundo, detrás del maíz, arroz y trigo. En Sudamérica, Argentina es el mayor productor de cebada, especializándose en cebada cervecera, con un crecimiento notable y sostenido desde fines de la década del 90 y en mayor medida desde el 2005.La producción ha crecido de manera marcada, y para el año 2010 llegó a 3 millones de toneladas, equivalente al 20% de la producción de trigo. La demanda de cebada para malta es altamente específica en lo que a parámetros de calidad respecta. En relación a la nutrición del cultivo, el N es el elemento más importante, tiene efecto en la formación del área foliar y en la duración de esa área foliar la cual incide sobre la eficiencia fotosintética, determinante en la definición del rendimiento. El S es un elemento dinámico, susceptible a lixiviarse. Interviene en la expansión del área foliar y es un constituyente muy importante de la eficiencia fotosintética y de las proteínas. El B es un micronutriente que actúa sobre las estructuras reproductivas, favoreciendo la polinización y el cuaje de las flores, incrementando así el rendimiento del cultivo. Los objetivos del trabajo fueron evaluar el efecto del momento de aplicación de nitrógeno (N) y la fertilización con azufre (S) y boro (B) sobre la producción de diferentes cultivares de cebada. En el campo experimental de Coronel Suarez, donde llevaron a cabo los trabajos de investigación y desarrollo de Maltería Pampa, se realizaron tres ensayos uno correspondiente a cada nutriente, con cuatro variedades comerciales. El 15/07/2019 se sembró el ensayo en labranza cero, con una densidad de 250 plantas por parcela. Se fertilizo al voleo en tres momentos durante el desarrollo del cultivo, emergencia (30/07), macollaje (05/09) y floración (22/10). Para el ensayo de N se utilizó urea (46-0-0), para el de S (nitroazufrado), urea y sulfato de amonio y para el ensayo de boro, bortrac (15% B). El diseño experimental fue en bloques completamente al azar, con cuatro repeticiones. Entre los principales resultados obtenidos del ensayo de N encontramos diferencias significativas entre cultivares, en las variables altura, granos por espiga y calibre. Con respecto al ensayo S, podemos decir que dichas diferencias las asociamos a la fertilización con N. En este caso se vieron diferencias entre tratamientos tanto en macollos.m2 como en rendimiento; en calibre la diferencia fue entre cultivares, mostrando la respuesta genética que tienen los cultivares y en proteína fue en la interacción cultivar-tratamiento. Y en cuanto, al ensayo con Boro, vemos la diferencia entre los cultivares tanto en proteína como en calibre. Bajos las condiciones de estos ensayos, no hubo impacto del momento de aplicación nitrogenado sobre el rendimiento ni la proteína de cebada. Se encontraron diferencias en el calibre, asociadas al cultivar. En el ensayo de fertilización nitroazufrada (S), se asoció con incrementos en el rendimiento. En cuanto a boro, no hubo efecto del agregado sobre el rendimiento y/o calidad. Las diferencias encontradas se asocian al cultivar.
2023-12-29T00:00:00Z