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Turismo en espacios rurales en el sudoeste bonaerense: la ruta del olivo en la localidad de Cabildo
(Universidad Nacional del Sur. Departamento de Geografía y Turismo, 2015)
El “Oleoturismo” es una modalidad de turismo rural que se desarrolla en los municipios dedicados a la producción del olivo, que surge a partir de las nuevas tendencias turísticas