Listar Repositorio digital del Departamento de Geografía y Turismo por autor "Toti, Juliana"
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El comportamiento innovador en el sector hotelero como fuente de competitividad de un destino turístico. Caso de estudio: el sector hotelero 3 y 4 estrellas en Bahía Blanca
Toti, Juliana (Universidad Nacional del Sur. Departamento de Geografía y Turismo, 2021)La presente investigación se interesa por el análisis de uno de los servicios prestados dentro del sistema turístico: la industria hotelera. Este sector se encuentra inmerso en un entorno cambiante, caracterizado por los ...