La Strudel Fest como patrimonio cultural del Pueblo Santa María, Coronel Suarez. Propuestas para dinamizar el evento como atractivo turístico

Abstract

En la presente investigación se hace foco en la Strudel Fest de Pueblo Santa María y en sus cualidades culturales y turìsticas. En el primer capítulo, se desarrolla el abordaje metodológico, compuesto por el planteamiento del problema, los objetivos, la hipótesis y metodología de la investigación. El capítulo II aborda el marco referencial, donde se definen los conceptos claves de la investigación. El capítulo III se titula Área de estudio, y contiene la caracterización y localización geográfica, la História de los pueblos Alemanes, la Oferta turística del Pueblo Santa María y las fiestas populares de la comunidad. El capítulo IV se centra en la Strudel Fest. Habla de su surgimiento y organización, del análisis de la demanda y del impacto que produce la realización del evento. Aquí se ponen de manifiesto los resultados del trabajo de campo. El capítulo V se corresponde con las propuestas, tendientes al crecimiento turístico de la fiesta El capítulo VI refleja las reflexiones finales.