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dc.contributor.authorGonzález Fasani, Ana Mónica
dc.coverage.spatialBuenos Aires, Argentinaes
dc.coverage.temporals. XVIIIes
dc.date.accessioned2017-11-24T20:37:45Z
dc.date.available2017-11-24T20:37:45Z
dc.date.issued2015
dc.identifier.urihttp://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/3925
dc.description.abstractEl setecientos fue una etapa de gran efervescencia intelectual en la que se destacó la construcción de una ciencia vinculada con el desarrollo de la burguesía urbana que proclamaba el progreso en todos los aspectos, también en la vida práctica. Entre los actores de cambio encontramos a científicos reputados, a toda una corte de figuras de indudable resonancia política y cultural, a las instituciones que favorecieron los estudios y a la difusión de las ideas que fueron alentadas por los Borbones. Este estudio se centrará en la ciudad de Buenos Aires desde mediados del siglo XVIII y hasta los primeros años de la centuria siguiente y tendrá como objeto el examinar las medidas de higiene tomadas con respecto al manejo de alimentos y otros bienes muebles. Para ello se consultaron los bandos de buen gobierno y las actas del cabildo de la ciudad.es
dc.formatapplication/pdfes
dc.format.extent19 pág.es
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad Autónoma de Madrid: Instituto Universitario "La Corte en Europa. Españaes
dc.rightsAtribución – No Comercial – Sin Obra Derivada (by-nc-nd): No se permite un uso comercial de la obra original ni la generación de obras derivadas. Esta licencia no es una licencia libre, y es la más cercana al derecho de autor tradicional.
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectHigienees
dc.subjectBuenos Aires, Argentinaes
dc.subjects. XVIIIes
dc.titleLa higiene en el Buenos Aires de Siglo XVIIIes
dcterms.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dcterms.isPartOfLibros de la corte. Españaes
uns.author.affiliationFil: González Fasani, Ana Mónica. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Humanidades; Argentina.es
uns.type.OpenAirearticlees
uns.type.SNRDartículoes
uns.type.publicationVersioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones
uns.bibliographicCitationGonzález Fasani, A. M. (2015) La higiene en el Buenos Aires del s. XVIII. Libros de la corte, 7(11), 8-26. Recuperado de https://revistas.uam.es/librosdelacorte/article/view/2808es
uns.identifier.issn1989-6425


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