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Estudio económico de un establecimiento porcino bonaerense
(Instituto Internacional de Costos, 2020-09)
La presente ponencia tiene lugar en el desafío de incorporar una metodología de gestión de costos que colabore con el proceso de toma de decisiones de un establecimiento dedicado a la actividad porcina. La producción porcina ...
Estudio económico de un establecimiento agropecuario mixto santafesino
(Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos, 2021-11-10)
La realidad de las pequeñas y medianas empresas del sector agropecuario es que cuentan con un uso escaso de técnicas de costeo que le permiten generar información útil para el proceso de toma de decisiones. Si a esto se ...
Propuesta inicial de una matriz de costos e ingresos para la industria avícola
(Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos, 2021-11-10)
El sector avícola tiene un rol relevante en la economía nacional, siendo la industria frigorífica de carne aviar una de las actividades que ha crecido considerablemente en los últimos años como consecuencia del incremento ...