Listar Repositorio Institucional del Departamento de Ciencias de la Administración por autor "Scoponi, Liliana"
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El agroturismo desde el paradigma del trabajo en red y la competencia. Estudio de caso en pymes del partido de Cnel. Suárez, Buenos Aires
Cordisco, Marina; Scoponi, Liliana; Durán, Regina (Universidad Nacional de Rosario.Facultad de Ciencias Económicas y Estadística, 2012)El Presente artículo identifica el tipo de trabajo en red que realizan losestablecimientos del Grupo Cambio Rural (INTA) "Cortaderas II" dedicados al agroturismo en el partido de Cnel. Suárez, provincia de Buenos Aires. ... -
Balanced scorecard para el desarrollo sustentable en empresas agropecuarias
Scoponi, Liliana (Management Control Review. Brasil, 2016)En los últimos años se han desarrollado varias metodologías para evaluar la sustentabilidad de los sistemas agropecuarios en el esfuerzo de hacer operativo este metaconcepto, atendiendo la dificultad de traducir sus aspectos ... -
Beneficios y costos ecológicos de sistemas de laboreo en el largo plazo: estudio de caso en el SO bonaerense, Argentina
Durán, Regina; Scoponi, Liliana; Pesce, Gabriela; De Batista, Marianela (Universitat Politècnica de València, 2012)El objetivo del trabajo es cuantificar económicamente impactos ambientales sobre la calidad del suelo, derivados de la implementación de sistemas de laboreo alternativos: siembra directa versus laboreo convencional. El ... -
Cadena ganadera bovina en el sudoeste bonaerense : un estudio descriptivo
De Batista, Marianela; Durán, Regina; Scoponi, Liliana (Centro Universitário de Maringá, 2012-09)La ganadería bovina es una de las principales actividades agropecuarias desarrolladas en el Sudoeste Bonaerense. El presente trabajo pretende reflejar los cambios acontecidos en la conformación de la cadena ganadera regional, ... -
Calidad territorial y desarrollo sustentable: indicadores de desempeño en el marco de un modelo de certificación participativa para turismo rural
Durán, Regina; Scoponi, Liliana; Bustos Cara, Roberto; De Batista, Marianela; Piñeiro, Verónica Ana; Haag, María Isabel (Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, 2012-10-17)El turismo rural ha sido incorporado por pequeños establecimientos agropecuarios del partido de Cnel. Suárez, provincia de Buenos Aires, Argentina, como actividad alternativa para mejorar la calidad de vida de sus miembros ... -
Capabilities to respond to institutional demands in the organizational field of the beef chain. Mapping and metrics of Structural properties in Brazil and Argentina
Dias, Marcelo Fernandes Pacheco; Scoponi, Liliana (Universidade de Santa Cruz do Sul, 2022-03)El Neoinstitucionalismo sociológico plantea que las respuestas organizacionales a las demandas institucionales dependen de cómo se estructura la red de actores de un campo organizacional. Frente a la necesidad de profundizar ... -
Caracterización de las explotaciones agropecuarias de los partidos de Bahía Blanca y Coronel de Marina Leonardo Rosales desde la visión de la extensión rural a partir de datos oficiales del Censo Nacional Agropecuario 2018
Lauric, Miriam Andrea; De Leo, Gerónimo; Torres Carbonell, Carlos A.; Scoponi, Liliana; Castoldi, Federico José (Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca, INTA, 2023-08)Analizar los datos oficiales censales definitivos del CNA 2018 de los partidos de Bahía Blanca y Cnel. Rosales en términos comparativos respecto de los datos censales del país y de la Provincia de Buenos Aires desde la ... -
Configuración estructural y potencial de innovación de redes del sector cárnico en la Argentina y Brasil
Scoponi, Liliana; Dias, Marcelo Fernandes Pacheco; Gzain, Matías; Piñeiro, Verónica Ana; Nori, Mauricia Teresita; Schmidt, María Alicia; Durán, Regina; Schefer, Sofía Renée (Universidad Nacional del Sur, 2016-09-28)La sociedad espera que el sector pecuario siga satisfaciendo el aumento de la demanda de alimentos con productos baratos, inocuos, bajo producción sustentable. A su vez se aspira que la ganadería genere oportunidades de ... -
Contribuciones del Neoinstitucionalismo Sociológico para el abordaje de la Nueva Economía Institucional aplicada a los agronegocios
Scoponi, Liliana; Dias, Marcelo Fernandes Pacheco (Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro., 2015)"El presente ensayo teórico persigue reflexionar sobre las similitudes y diferencias existentes entre el Neoinstitucionalismo económico, representado por la NEI, y el Neoinstitucionalismo Sociológico (NIS) que ha enriquecido ... -
Control de gestión, sustentabilidad y cambio climático : evaluación del desempeño innovativo en pymes ganaderas argentinas
Scoponi, Liliana; Lauric, Miriam Andrea; De Leo, Gerónimo; Piñeiro, Verónica Ana; Torres Carbonell, Carlos A.; Nori, Mauricia Teresita; Cordisco, Marina; Casarsa, Fabiana (Ministerio de Agricultura y Pesca de la Nación. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria., 2019-04-12)Si bien en los últimos años ha comenzado a desarrollarse un conocimiento más amplio sobre la importancia de la innovación orientada a la sustentabilidad en las pequeñas y medianas empresas (PyMEs), la literatura reconoce ... -
Cooperación Académica en Latinoamérica para la Innovación en los Agronegocios
Scoponi, Liliana; Dias, Marcelo Fernandes Pacheco; Pesce, Gabriela; Schmidt, María Alicia; Gzain, Matías (Universidad Alberto Hurtado, Facultad de Economía y Negocios. Santiago, Chile., 2016)Cuando no existe transferencia de conocimiento al sector productivo o en casos donde la capacidad científico-tecnológica de las universidades es débil, como sucede en varias universidades latinoamericanas, las posibilidades ... -
Creep feeding en ambientes semiáridos : estudio de casos en sistemas reales de producción en el SO de la provincia de Buenos Aires, Argentina.
Lauric, Miriam Andrea; Torres Carbonell, Carlos A.; De Leo, Gerónimo; Scoponi, Liliana (Ministerio de Agricultura y Pesca de la Nación. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria., 2020-10-30)La técnica del creep feeding es una estrategia de “desmadre progresivo” donde se suplementa al ternero mientras se encuentra todavía al pie de la madre, buscando compensar el desbalance que se produce entre la producción ... -
Cultura, identidad y territorio : reflexiones para el desarrollo de una estrategia de diferenciación del servicio agroturístico en emprendimientos de un Grupo de Cambio Rural (INTA) del partido de Coronel Suárez (Buenos Aires)
Cordisco, Marina; Scoponi, Liliana; De Batista, Marianela; Durán, Regina; Bustos Cara, Roberto; Haag, María Isabel; Piñeiro, Verónica Ana (2013-12)A partir de los conceptos convergentes identidad, cultura, patrimonio y territorio, se plantea analizar la posibilidad de formular e implementar una estrategia de diferenciación para la actividad de agroturismo desarrollada ... -
Decisión multicriterial considerando costos ambientales para evaluar sistemas de labranza
Durán, Regina; Scoponi, Liliana; Cordisco, Marina; Pesce, Gabriela; De Batista, Marianela (2011)El objetivo del trabajo es evaluar las prácticas de labranza desde un punto de vista integral, comparando la siembra directa con la labranza convencional en función de diferentes criterios ambientales, económicos y sociales ... -
Desarrollo sostenible de ambientes frágiles frente al cambio climático : evaluación de estrategias de frame score en sistemas de cría bovina de argentina mediante información financiera y no financiera
Scoponi, Liliana; Lauric, Miriam Andrea; Torres Carbonell, Carlos A.; Casarsa, Fabiana; De Leo, Gerónimo; Cordisco, Marina (Instituto Internacional de Costos, 2021-10-13)Frente al cambio climático, la FAO (2017) destaca la necesidad de adaptar los sistemas de producción agroalimentarios para atender los Objetivos de Desarrollo Sostenible asociados a la seguridad alimentaria y el desarrollo ... -
Difusión de la innovación tecnológica : el caso de la siembra directa en Argentina y su comparación con Brasil
Scoponi, Liliana; Durán, Regina; Pesce, Gabriela; De Batista, Marianela (Universidade Estadual do Centro-Oeste Guarapuava -Irati; Paraná, 2011)El presente trabajo pretende analizar y describir la difusión tecnológica de la siembra directa (SD) en Argentina dentro en el período 1978-2008, de modo de verificar si su adopción presenta el mismo comportamiento que en ... -
Estudio de la variación del sistema de labranza como aporte al observatorio de prácticas sostenibles para la gestión territorial (partido de Cnel. Rosales)
Lauric, Miriam Andrea; De Leo, Gerónimo; Marini, Fabián; Torres Carbonell, Carlos A.; Carrasco, Soledad; Scoponi, Liliana (Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca, INTA, 2023-03)Ordenamiento Territorial (OT) es el conjunto de herramientas o instrumentos empleados para dar respuesta a problemas que surgen de los cambios e incompatibilidades en los usos de los recursos. No hay OT posible si no se ... -
Evaluación de acciones cooperativas en agroturimo mediante análisis marginal : estudio de caso en pymes argentinas del bioma pampa
Cordisco, Marina; Scoponi, Liliana (Universidade Federal Rural de Pernambuco, 2018)El grupo Cortaderas II es una experiencia asociativa en agroturismo en el partido de Coronel Suárez, al sudoeste de la provincia de Buenos Aires, en el bioma Pampa de Argentina, que a través de diversas renovaciones dentro ... -
Evaluación de alternativas de manejo ganadero en escenarios de sequía severa en Bahía Blanca
Torres Carbonell, Carlos A.; Lauric, Miriam Andrea; De Leo, Gerónimo; Saldungaray, Cecilia; Adúriz, Miguel Ángel; Scoponi, Liliana; Chimeno, Patricia; Piñeiro, Verónica Ana; Conti, Viviana; Nori, Mauricia Teresita; Cristiano, Gabriela (Asociación Argentina de Economía Agraria, 2020-10-29)En la actividad ganadera, la implantación de pasturas perennes con tolerancia a la sequía se presenta como una alternativa muy importante para asegurar una oferta forrajera continua y de bajo costo. Otro recurso forrajero ... -
Evaluación de transiciones hacia la sustentabilidad mediante indicadores en sistemas mixtos de sudoeste bonaerense semiárido desde la perspectiva de la extensión rural
Lauric, Miriam Andrea; Scoponi, Liliana; Torres Carbonell, Carlos A.; De Leo, Gerónimo; Cordisco, Marina (Asociación Argentina de Economía Agraria, 2021-10-28)This paper proposes to evaluate the innovative performance towards sustainability of rural firms in the semi-arid Southwest of Buenos Aires, as a result of the learning generated in rural extension activities promoted ...