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<title>Tesis de Grado y Trabajos de Práctica Final en Economía</title>
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<subtitle>Su objetivo es brindar el acceso digital tanto a las tesinas de grado como a los trabajos finales de carrera que se presentan en el Departamento de Economía para optar por el grado académico correspondiente.</subtitle>
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<updated>2026-04-19T17:56:18Z</updated>
<dc:date>2026-04-19T17:56:18Z</dc:date>
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<title>La viabilidad económica y ambiental de los biodigestores</title>
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<name>De Vincenzo, Lara Agustina</name>
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<updated>2026-03-26T22:09:35Z</updated>
<published>2026-04-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">La viabilidad económica y ambiental de los biodigestores
De Vincenzo, Lara Agustina
Este documento presenta el informe final de una práctica profesional realizada en Sistema.bio, una empresa social que implementa biodigestores modulares para transformar residuos orgánicos en energía limpia y fertilizantes. El análisis examina cómo esta tecnología mejora la economía de los productores rurales en México al reducir gastos en combustibles fósiles y abonos químicos. Se detallan diversos modelos de equipos y su rendimiento técnico según las variaciones climáticas y la disponibilidad de biomasa animal. El estudio financiero destaca una alta rentabilidad, con un retorno de inversión promedio de dos años y beneficios adicionales en la salud y el ahorro de tiempo. Finalmente, se resalta el impacto ambiental positivo mediante la mitigación de gases de efecto invernadero y la promoción de la economía circular en el sector agropecuario.
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<dc:date>2026-04-01T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Análisis del mercado de bioetanol: cómo impactará la nueva planta en Bahía Blanca</title>
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<name>Mateos, María Trinidad</name>
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<updated>2026-03-26T20:19:54Z</updated>
<published>2026-03-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Análisis del mercado de bioetanol: cómo impactará la nueva planta en Bahía Blanca
Mateos, María Trinidad
Este documento presenta un análisis integral del mercado del bioetanol, examinando su relevancia desde una perspectiva global hasta su impacto específico en Argentina. La investigación destaca el papel de este biocombustible como una alternativa energética renovable derivada principalmente del maíz, subrayando su importancia para reducir las emisiones contaminantes. Se detalla la evolución del marco regulatorio argentino y el aumento progresivo de los porcentajes de mezcla obligatoria en los combustibles nacionales. Un punto central es la futura instalación de una planta procesadora en Bahía Blanca, la cual incrementará significativamente la capacidad productiva de la región. Finalmente, se explica cómo este proyecto impulsará el valor agregado de la producción agrícola local y fortalecerá la matriz energética del país.
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<dc:date>2026-03-01T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Análisis microeconómico y organizacional de una empresa de servicios profesionales de limpieza a terceros. Un estudio de caso en la ciudad de Bahía Blanca</title>
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<name>Torno, Vanesa Mariel</name>
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<updated>2026-03-26T19:37:44Z</updated>
<published>2026-03-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Análisis microeconómico y organizacional de una empresa de servicios profesionales de limpieza a terceros. Un estudio de caso en la ciudad de Bahía Blanca
Torno, Vanesa Mariel
Este documento académico presenta un estudio de caso microeconómico sobre T&amp;T Obras y Servicios, una empresa de limpieza institucional en Bahía Blanca, Argentina. La investigación analiza cómo la firma gestiona una estructura de costos intensiva en mano de obra dentro de un mercado con alta competencia e informalidad. El texto destaca el uso de estrategias de discriminación de precios y organización territorial por cuadrantes para optimizar la rentabilidad y la eficiencia operativa. Además, examina la importancia de la reputación y la profesionalización como factores de diferenciación frente a competidores desleales. Finalmente, el estudio propone mejoras en el control de gestión para asegurar la sostenibilidad económica a largo plazo de la organización.
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<dc:date>2026-03-01T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Análisis de Proyecto de Inversión: Fábrica de Chacinados Cooperativa Producerdo</title>
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<name>Arzer, María Amparo</name>
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<updated>2026-03-26T22:09:48Z</updated>
<published>2026-02-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Análisis de Proyecto de Inversión: Fábrica de Chacinados Cooperativa Producerdo
Arzer, María Amparo
Este documento presenta un proyecto de inversión detallado para la creación de una fábrica de chacinados artesanales impulsada por la Cooperativa Producerdo en Bahía Blanca. El análisis técnico y económico justifica la transformación de la materia prima propia en productos con mayor valor agregado, tales como bondiolas, salames y jamones, para optimizar la rentabilidad de los productores locales. La investigación incluye un estudio de mercado que destaca el crecimiento del consumo porcino en Argentina y la viabilidad de una marca con identidad regional. Asimismo, se describen los  procesos productivos, los costos operativos y las inversiones necesarias, concluyendo que la iniciativa es rentable y socialmente beneficiosa. El informe finaliza validando la propuesta mediante indicadores financieros positivos que aseguran la sostenibilidad del emprendimiento.
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<dc:date>2026-02-01T00:00:00Z</dc:date>
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